Otra más de previsiones de escasez.

Deterioro del suelo y escasez de agua amenazan la alimentación

28 de noviembre, 2011 - En el informe, titulado El Estado de los recursos mundiales de tierra y agua para la Alimentación y la Agricultura, la Organización señala que los progresos de los últimos cincuenta años para aumentar la producción han llevado a una erosión de los sistemas agrícolas.

Esa situación supone un fuerte desafío para una población mundial que en 2050 llegará a los nueve mil millones de personas.

El director general de la FAO, Jaques Diouf, explicó que para ese año la producción agrícola debería crecer un 70%.

“El informe nos dice que la tierra y el agua que se necesitan para la agricultura son recursos finitos y desigualmente distribuidos en el mundo. La escasez de tierra y agua es ya una limitación en la producción de muchas regiones”, aseguró Diouf.

Zonas áridas de México y América Central son mencionadas en el informe como lugares donde se dejará sentir más la escasez de agua, aunque el cambio climático agravará la situación en muchas más zonas de América Latina.